Open Soon

Pickles Biltstraat Utrecht

Firma Pickles – Burgers & Wines
Firma Pickles – Burgers & Wines

Burgers & Wines

Firma Pickles is een burgerrestaurant en wijnbar in één. Je vindt ons in Utrecht, Rotterdam, Scheveningen en Den Haag.

Firma Pickles is een burger restaurant en wijnbar in één. Overal ter wereld kun je wel een hamburger eten, maar op weinig plekken worden ze geserveerd mét een goed glas wijn. Daarom brengen we ze bij Pickles samen. We gebruiken uitsluitend de beste ingrediënten voor onze gastroburgers die je verder zelf kunt samenstellen met een uitgebreide selectie van extra toppings. Daarnaast bieden we meer dan dertig verschillende soorten wijnen per glas. Zo zit er voor iedere smaak wel wat tussen. Je vindt ons in Utrecht, Rotterdam, Scheveningen en Den Haag. En binnenkort openen we ons tweede filiaal in Utrecht op de Biltstraat.

2nd Opening Soon



Actueel





* Premium Burgers *


Pickles Kloostervarken Burger

KLOOSTERVARKEN
& PULLED PORK

130 gram biologisch buikspek burger, pulled pork, bacon, homemade grove mosterd, pickles & kropsla, verse frites & pickles.


Pickles Eend & Confi de Canard burger

EEND & CONFIT DE CANARD

180 gram eendenburger,confit de canard, zoetzuur van wortel en rode ui, sinaasappelmayonaise, lollo rosso, verse frites & pickles.


Pickles Wagyu Burger

WAGYU & PADDESTOELEN

180 gram biologisch wagyu beef (NL), truffelmayo, gegrilde rode biet, bietenblad, seizoenspaddestoelenverse, verse frites & pickles.


Pickles Wild Burger

WILD

180 gram biologisch hert, gestoofde zuurkool met spek, cranberry compote, rucola, verse frites & pickles.


Kijk voor de volledige menukaart op de pagina van jouw locatie!

Video’s


Smakelijk Cadeau!




Pickles Social


Wijntip van deze week ;
CAHORS “LE PETIT JAMMES” CHÂTEAU PECH DE JAMMES
Druif : Malbec
Land van herkomst : Frankrijk
Streek : Cahors
Deze fantastische wijn die vol en soepel is, kun je gemakkelijk drinken . Er zit veel zwart fruit in (o.a. bramen, zwarte bessen). Een mooie evenwichtige wijn met een heerlijke, lange afdronk. Het Château wisselde in de tussentijd meerdere malen van eigenaar. Tot in 2007 Thomas Chardard het Château kocht en de renaissance van Pech de Jammes begon. Hierbij geholpen door zijn jeugdvriend, en een van de beste wijnmakers van de streek, Gabriel Vigouroux van het gelijknamige wijnhuis, die meerdere Château’s van naam bezit in de Cahors streek.
... Bekijk MeerBekijk Minder

Wijntip van deze week ;
CAHORS “LE PETIT JAMMES” CHÂTEAU PECH DE JAMMES
Druif : Malbec
Land van herkomst : Frankrijk
Streek : Cahors
Deze fantastische wijn die vol en soepel is, kun je gemakkelijk drinken . Er zit veel zwart fruit in (o.a. bramen, zwarte bessen). Een mooie evenwichtige wijn met een heerlijke, lange afdronk. Het Château wisselde in de tussentijd meerdere malen van eigenaar. Tot in 2007 Thomas Chardard het Château kocht en de renaissance van Pech de Jammes begon. Hierbij geholpen door zijn jeugdvriend, en een van de beste wijnmakers van de streek, Gabriel Vigouroux van het gelijknamige wijnhuis, die meerdere Château’s van naam bezit in de Cahors streek.

KOM JE OOK EEN VISJE ETEN ?

Vandaag ging onze nieuwe Fishbar Saltzer Amsterdam CS open, we zitten op het centraal station aan de IJzijde, in deze (alweer tweede vestiging) kun je een zeer smakelijk en betaalbaar visje en of broodje eten met een lekker glas wijn . Misschien iets anders dan de bekende gastroburger, maar ook zeker erg lekker. TOT SNEL
... Bekijk MeerBekijk Minder

KOM JE OOK EEN VISJE ETEN ? 

Vandaag ging onze nieuwe Fishbar Saltzer Amsterdam CS open, we zitten op het centraal station aan de IJzijde, in deze (alweer tweede vestiging) kun je een zeer smakelijk en betaalbaar visje en of broodje eten met een lekker glas wijn . Misschien iets anders dan de bekende gastroburger, maar ook zeker erg lekker. TOT SNEL

Weekburger Pickles Utrecht ;

180 gram bio MRIJ rund
Crème van pastinaak
Kastanje champignons
Crunchy onions
Mayo van gember & peper
Baby spinazie
... Bekijk MeerBekijk Minder

Weekburger Pickles Utrecht ;

180 gram bio MRIJ rund 
Crème van pastinaak
Kastanje champignons
Crunchy onions
Mayo van gember & peper
Baby spinazie
 


De Firma Pickles Foodtruck is een absolute meerwaarde voor elk festival of evenement.





Ingrediënten


AGRIA AARDAPPELEN

We snijden dagelijks onze friet van Agria aardappelen uit de Flevopolder, de perfecte aardappel voor krokante goudgelen frieten.


Firma Pickles Biologisch Vlees

BIOLOGISCH VLEES

Al het vlees bij Pickles is biologisch en komt van Slager Gerrit Takke te Utrecht. Dat is niet alleen beter voor het milieu, maar dat proef je ook terug op je bord.


MAYONAISE

Bij Pickles bereiden we zelf onze sauzen. Van de mayonaise tot aan de mosterd. En dat proef je.


Firma Pickles Wines

MEER DAN 30 WIJNEN OP GLAS

Op onze wijnkaart vind je meer dan dertig verschillende soorten wijnen per glas ingedeeld in drie prijscategorieën.