Jobs


Werken bij Pickles


Firma Pickles is altijd op zoek naar bevlogen medewerkers die samen met ons de lekkerste gastroburgers willen serveren. Mensen met enthousiasme, lef en oog voor detail. Zie jij jezelf daar in terug? Kijk dan hieronder bij de vacatures en stuur ons een motivatie met je CV. Wie weet werk jij dan binnenkort ook voor Firma Pickles.




Firma Pickles Beheer

OPERATION MANAGER FIRMA PICKLES BEHEER BV – FT M/V

Ben je een gastvrij talent in de horeca, heb je ruime ervaring als leidinggevende in vergelijkbare horeca, dan zijn we op zoek naar jou.
Firma Pickles beheer BV heeft een portofolio van 7 restaurants en een foodtruck, dit zijn de zaken Firma Pickles Burgers & Wines (5 x) en Fishbar Saltzer (2 x) en daarnaast een ambitie om uit te groeien naar meer. Welke werkzaamheden wachten er op je?

  • Dagelijkse leiding geven aan een team van ongeveer 80 mensen.
  • Operationeel meedraaien in de zaak waar nodig.
  • Opleiden en controleren van managers
  • General Cost Control in de gaten houden
  • Meedenken, samenstellen en uitvoering van de menukaart

Waar doe je dat: Op onze diverse locaties door het hele land en vanuit ons hoofdkantoor in centrum Utrecht. Wat we van je willen:

  • HBO/VWO werk- en denkniveau;
  • communicatief vaardig in ten minste 1 vreemde taal;
  • kennis van bedrijfsregels, richtlijnen en relevante wet- en regelgeving, (financiële) KPI’s, producten en middelen.

Gastgerichtheid:

  • is hoffelijk, voorkomend en welgemanierd naar anderen;
  • vermijdt uitspraken als ‘nee, dat kan niet’ of ‘het is druk’ zonder uitleg;
  • biedt ook ongevraagd extra service;
  • onderzoekt hoe gasten adequaat en optimaal te helpen.
  • Leiderschap tonen:
  • geeft medewerkers taken passend bij hun kwaliteit of ontwikkeling
  • pro-actief denken en handelen toevoegen
  • weet wanneer anderen benaderd moeten worden om draagvlak te krijgen;
  • geeft zonder aarzeling de eigen mening en onderbouwt deze met feiten en argumenten.

Besluitvaardig:

  • schuift beslissingen niet voor zich uit;
  • neemt beslissingen op basis van relevante informatie;
  • neemt beslissingen binnen het eigen taakgebied en motiveert deze.

Creativiteit:

  • zoekt uitdagingen in het bedenken van nieuwe werkwijzen, producten e.d.;
  • komt met ideeën die getuigen van een grote verbeeldingskracht;
  • weet trends en ontwikkelingen te vertalen naar wezenlijk nieuwe producten/diensten.
  • Plannen en organiseren:
  • bakent zaken af in benodigde tijd, middelen en mensen;
  • voorziet knelpunten en neemt actie;
  • schept randvoorwaarden om zaken gedaan te krijgen.

Salaris volgens cao KHN model F&B manager Stuur je mail met CV naar info@firmapickles.nl t.a.v. Joris Visser




Utrecht

Kok – PT

• 3 dagen per week
• zowel dag als avond diensten
• ervaring gewenst

Stuur een mail met je CV naar info@firmapickles.nl

Spoelkeuken medewerkers – PT

• 3 dagen per week
• zowel dag als avond diensten
• ervaring gewenst

Stuur een mail met je CV naar info@firmapickles.nl



Markthal Rotterdam

Kok – FT

• 5 dagen per week
• zowel dag als avond diensten
• Teamplayer
• Fulltime ervaring gewenst

Stuur een mail met je CV naar info@firmapickles.nl

 

Kok – PT

• 3 dagen per week
• zowel dag als avond diensten
• ervaring gewenst

Stuur een mail met je CV naar info@firmapickles.nl




De Pier Scheveningen

Kok – PT

• 3 à 4 dagen per week
• zowel dag als avond diensten
• ervaring gewenst

Stuur een mail met je CV naar info@firmapickles.nl



Den Haag CS

Kok – FT

• 5 dagen per week
• zowel dag als avond diensten
• Teamplayer
• Fulltime ervaring gewenst

Stuur een mail met je CV naar info@firmapickles.nl

 

Kok – PT

• 3 dagen per week
• zowel dag als avond diensten
• ervaring gewenst

Stuur een mail met je CV naar info@firmapickles.nl

 

Bediening medewerkers – PT

• 3 à 4 dagen per week
• zowel dag als avond diensten
• ervaring gewenst

Stuur een mail met je CV naar info@firmapickles.nl