Firma Pickles is een burger restaurant en wijnbar in één. Overal ter wereld kun je wel een hamburger eten, maar op weinig plekken worden ze geserveerd mét een goed glas wijn. Daarom brengen we ze bij Pickles samen. We gebruiken uitsluitend de beste ingrediënten voor onze gastroburgers die je verder zelf kunt samenstellen met een uitgebreide selectie van extra toppings. Daarnaast bieden we meer dan dertig verschillende soorten wijnen per glas. Zo zit er voor iedere smaak wel wat tussen. Je vindt ons in Rotterdam, Den Haag, Den Bosch en op de Biltstraat en de Drieharingstraat in Utrecht.
Nieuwe kaart
Wij hebben onze menukaart vernieuwd en daar zijn een aantal nieuwe burgers verschenen. Natuurlijk staat de winnende burger van de burgeractie erop, maar ook de “Hollandse Meester” een burger met 250 gram dry aged entrecôte. Bekijk de kaart per... Lees meer* Premium Burgers *
MAROKKAANSE LAMSBURGER
180 gr lamsburger, dadels in port, gegrilde courgette,
geroosterde pistache, rode frisee met honing/kaneel en yoghurt munt saus, verse frites en pickles.
BRESSE KIPBURGER
160 gr Bresse kipburger, bloemkool gegrild met tahin, harissa, pimenton – kwark, pickles van bloemkool, hazelnoot, eikenbladsla, verse frites en pickles.
TONIJNBURGER
140 gr tonijnburger, wasabi mayonaise, ui in miso, little gem, komkommer met yuzu, verse frites en pickles.
BIZON’DERE BURGER
180 gr bizonburger, chimay grand cru, gepofte knoflook/chipotle mayonaise, krokantje van pancetta, eikenbladsla, gekarameliseerde ui in maple syrup, verse frites en pickles.
(2e prijs winnaar 2019)
Kijk voor de volledige menukaart op de pagina van jouw locatie!
Ingrediënten
AGRIA AARDAPPELEN
We snijden dagelijks onze friet van Agria aardappelen uit de Flevopolder, de perfecte aardappel voor krokante goudgelen frieten.
BIOLOGISCH VLEES
Al het vlees bij Pickles is biologisch en komt van Slager Gerrit Takke te Utrecht. Dat is niet alleen beter voor het milieu, maar dat proef je ook terug op je bord.
MAYONAISE
Bij Pickles bereiden we zelf onze sauzen. Van de mayonaise tot aan de mosterd. En dat proef je.
MEER DAN 30 WIJNEN OP GLAS
Op onze wijnkaart vind je meer dan dertig verschillende soorten wijnen per glas ingedeeld in drie prijscategorieën.